Православная кухня
Чтобы блин не был комом — секреты хозяйки
24 февраля 2014
Редакция портала "Православие и мир"
Секреты приготовления блинов
![Православная кухня DP5-130x90](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2014/02/DP5-130x90.jpg)
Русские блюда на современной кухне (+рецепт блинов)
24 февраля 2014
Анна Людковская
Анна Людковская рассказывает о своей книге и делится с читателями Правмира ноу-хау в приготовлении блинов
![Православная кухня Im30_14123-130x90](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2013/03/im30_14123-130x90.jpg)
Масленица! Блины, блинчики, оладьи — простые рецепты, вкусные блюда!
24 февраля 2014
Редакция портала "Православие и мир"
Рецепты блинов на Масленицу
![Православная кухня Fad21e8c771-130x90](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2013/01/fad21e8c771-130x90.png)
Рождественское печенье: пошаговые рецепты, фото, видео
2 января 2014
Редакция портала "Православие и мир"
Рождественское печенье -конечно это пряничные домики и имбирные забавные человечки!
![Православная кухня Gustvpovarru-130x90](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2014/01/gustvpovarru-130x90.jpg)
Рождественский гусь: пошаговый рецепт
1 января 2014
Мария Сеньчукова
На Рождество предлагаем читателям порадовать гостей запеченным гусем с разными начинками
![Православная кухня X_7](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2013/04/x_7.jpg)
Лучшие рецепты кулича и пасхи
30 апреля 2013
Редакция портала "Православие и мир"
Так как семья является малой Церковью, то постепенно появился обычай иметь свой артос. Таким стал кулич (от греч. kollikion – круглый хлеб) – высокий, цилиндрической формы, хлеб из сдобного теста
![Православная кухня Pasha240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/04/pasha240.jpg)
Бабушкины рецепты: кулич и пасха
30 апреля 2013
Илья Аронович Забежинский
Бабушка моей жены происходила из какого-то старинного рода, жила в Петербурге, имела тетю - фрейлину и на Пасху пекла чудеснейшие куличи и делала необыкновенную пасху.
![Православная кухня IMG_4299_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2013/04/IMG_4299_240.jpg)
Постная еда с Анной Людковской: итальянская паста
22 апреля 2013
Анна Людковская
Экспериментировать с соусами для пасты можно бесконечно. Итальянцы добавляют и горох-нут, и белую фасоль, превращенную в пюре. Есть даже совсем аскетичные варианты, когда в соус добавляют только ...
![Православная кухня IMG_3965_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2013/04/IMG_3965_240.jpg)
Постная еда с Анной Людковской: индийское и тайское карри
15 апреля 2013
Анна Людковская
Приготовьте карри хотя бы один раз, вы сами поймете, что это совершенно не сложно. А дальше отношения сложатся сами. Карри из тех блюд, что вызывают зависимость. Сами не заметите, как через пару дней ...
![Православная кухня IMG_3933_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2013/04/IMG_3933_240.jpg)
Постная еда с Анной Людковской: простые и быстрые соусы
9 апреля 2013
Анна Людковская
Саварен воспел еду как искусство, а заодно объяснил почему от одних блюд хочется вылизать тарелку, а другие, наоборот, не вызывают урчания в животе. Одна из причин — соус
![Православная кухня Ca-240x160](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2013/03/ca-240x160.jpg)
Кефир и сосиски против рукколы и авокадо
28 марта 2013
Ольга Гуманова
Нам не дано предугадать, в каких широтах и в какой долготе сейчас подвизается наш читатель. Может быть, осудим мы его с легким сердцем за ужин из ананасов и королевских креветок, а потом узнаем, что ...
![Православная кухня IMG_3821_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2013/03/IMG_3821_240.jpg)
Постная еда с Анной Людковской: горох нут
18 марта 2013
Анна Людковская
Одно из моих недавних открытий — теплый хумус. Поверьте, это очень, очень вкусно. Признаться, я сама, увидев рецепт, была настроена скептически и приготовила из чистого любопытства. За тем ужином ...
![Православная кухня 4111](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2013/01/4111.jpg)
Рецепты на Рождество: пошаговые рецепты, фото и видео
1 января 2013
Редакция портала "Православие и мир"
На Рождество после праздничной Божественной литургии за столом собирается вся семья - ведь радость праздника надо обязательно разделить с близкими людьми. Рождественские рецепты - это не только ...
![Православная кухня 01_1001](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/12/01_1001.jpg)
Афонские рецепты: салат из икры и макароны с креветками
4 декабря 2012
Редакция портала "Православие и мир"
Предлагаем вам приготовить еще два блюда из книги 'Афонские рецепты: собрание традиционных рецептов афонской кухни, предоставленные ставропигиальным монастырем Кутлумуш'
![Православная кухня 02_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/12/02_240.jpg)
Рождественский пост: афонские рецепты
3 декабря 2012
Редакция портала "Православие и мир"
Хотя еда - это не самое главное, на что нужно обращать внимание в пост, заботу о пропитании никто не отменял. Предлагаем вам приготовить два простых и сытных блюда по книге 'Афонские рецепты: ...
![Православная кухня 03_2401](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/08/03_2401.jpg)
Рецепты Успенского поста
14 августа 2012
Редакция портала "Православие и мир"
Несмотря на строгость Успенского поста, для хозяек он самый беспроблемный: на рыночных лотках и прилавках магазинов - море свежих овощей и фруктов, а августовская жара не располагает к употреблению ...
![Православная кухня 240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/07/240.jpg)
Постная еда с Анной Людковской: треска с зеленым луком и белым вином
3 июля 2012
Анна Людковская
Этот рецепт выдающийся, по нему блюдо не только воспроизводится практически без потерь, но спасает бесформенное рыбное филе. Просто и вкусно!
![Православная кухня IMG_0525_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/06/IMG_0525_240.jpg)
Постная еда с Анной Людковской: салат из гороха маш и копченого лосося
21 июня 2012
Анна Людковская
Этот лосось уже с витрины магазина кричал мне, чтобы я ни в коем случае не проходила мимо, что сейчас петровский пост, можно рыбу, и ничего лучше мне не найти. Разумеется, я откликнулась на призыв и ...
![Православная кухня IMG_0434_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/06/IMG_0434_240.jpg)
Постная еда с Анной Людковской: картофельный суп
18 июня 2012
Анна Людковская
На Троицу, после службы в Покровском кафедральном соборе в Чикаго, мы с мужем поехали на бранч в кафе the Publican - трендовое место, где готовят из простых сезонных продуктов. И среди прочих блюд ...
![Православная кухня C942665b205c-580x385_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2011/04/c942665b205c-580x385_240.jpg)
Постные блюда
11 июня 2012
Марина Стародубцева
Сегодня начался Петров пост. Предлагаем вниманию читателей несколько рецептов постных блюд от матушки Марины Стародубцевой и ведущей кулинарного сайта Трапеза Ирины Беляевой
![Православная кухня Grill-2_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/06/grill-2_240.jpg)
9 правил для идеального гриля и шашлыков
4 июня 2012
Анна Людковская
Неделя после праздника Троицы - сплошная, в среду и пятницу поста нет. Самое время собраться с семьей или друзьями на шашлыки. Что и как делать, чтобы шашлыки и мясо-гриль получились, а не ...
![Православная кухня Yaica_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/04/yaica_240.jpg)
Как правильно красить яйца
11 апреля 2012
Анна Людковская
Не покупайте готовые краски для пасхальных яиц! Они сейчас везде продаются, в супермаркетах и на свечных ящиках. Ведь вам дорого здоровье детишек?! Разноцветные, нарядные и яркие яйца можно сделать ...
![Православная кухня Annalu240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/03/annalu240.jpg)
Постная еда с Анной Людковской: Грибы с яблоками
9 апреля 2012
Анна Людковская
В последние дни поста не до изысков, поэтому я хочу поделиться простым рецептом жареных грибов.
![Православная кухня Shproty240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/04/shproty240.jpg)
Шпроты от тети Капы (воспоминания+рецепты)
6 апреля 2012
Мария Свешникова
Иногда, если тетя Капа была в хорошем расположении духа, мне доставались хвостики и сливались на блюдечко остатки масла. Тогда мама выдавала тот самый кусочек бородинского хлеба, и можно было ...
1 2 3 … 5 Следующая
![Православная кухня 17B4956BF1BEB35140FC6383B228FB-130x90](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2014/02/17B4956BF1BEB35140FC6383B228FB-130x90.jpg)
Чтобы блин не был комом — секреты хозяйки
24 февраля 2014
Редакция портала "Православие и мир"
Секреты приготовления блинов
![Православная кухня DP5-130x90](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2014/02/DP5-130x90.jpg)
Русские блюда на современной кухне (+рецепт блинов)
24 февраля 2014
Анна Людковская
Анна Людковская рассказывает о своей книге и делится с читателями Правмира ноу-хау в приготовлении блинов
![Православная кухня Im30_14123-130x90](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2013/03/im30_14123-130x90.jpg)
Масленица! Блины, блинчики, оладьи — простые рецепты, вкусные блюда!
24 февраля 2014
Редакция портала "Православие и мир"
Рецепты блинов на Масленицу
![Православная кухня Fad21e8c771-130x90](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2013/01/fad21e8c771-130x90.png)
Рождественское печенье: пошаговые рецепты, фото, видео
2 января 2014
Редакция портала "Православие и мир"
Рождественское печенье -конечно это пряничные домики и имбирные забавные человечки!
![Православная кухня Gustvpovarru-130x90](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2014/01/gustvpovarru-130x90.jpg)
Рождественский гусь: пошаговый рецепт
1 января 2014
Мария Сеньчукова
На Рождество предлагаем читателям порадовать гостей запеченным гусем с разными начинками
![Православная кухня X_7](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2013/04/x_7.jpg)
Лучшие рецепты кулича и пасхи
30 апреля 2013
Редакция портала "Православие и мир"
Так как семья является малой Церковью, то постепенно появился обычай иметь свой артос. Таким стал кулич (от греч. kollikion – круглый хлеб) – высокий, цилиндрической формы, хлеб из сдобного теста
![Православная кухня Pasha240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/04/pasha240.jpg)
Бабушкины рецепты: кулич и пасха
30 апреля 2013
Илья Аронович Забежинский
Бабушка моей жены происходила из какого-то старинного рода, жила в Петербурге, имела тетю - фрейлину и на Пасху пекла чудеснейшие куличи и делала необыкновенную пасху.
![Православная кухня IMG_4299_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2013/04/IMG_4299_240.jpg)
Постная еда с Анной Людковской: итальянская паста
22 апреля 2013
Анна Людковская
Экспериментировать с соусами для пасты можно бесконечно. Итальянцы добавляют и горох-нут, и белую фасоль, превращенную в пюре. Есть даже совсем аскетичные варианты, когда в соус добавляют только ...
![Православная кухня IMG_3965_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2013/04/IMG_3965_240.jpg)
Постная еда с Анной Людковской: индийское и тайское карри
15 апреля 2013
Анна Людковская
Приготовьте карри хотя бы один раз, вы сами поймете, что это совершенно не сложно. А дальше отношения сложатся сами. Карри из тех блюд, что вызывают зависимость. Сами не заметите, как через пару дней ...
![Православная кухня IMG_3933_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2013/04/IMG_3933_240.jpg)
Постная еда с Анной Людковской: простые и быстрые соусы
9 апреля 2013
Анна Людковская
Саварен воспел еду как искусство, а заодно объяснил почему от одних блюд хочется вылизать тарелку, а другие, наоборот, не вызывают урчания в животе. Одна из причин — соус
![Православная кухня Ca-240x160](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2013/03/ca-240x160.jpg)
Кефир и сосиски против рукколы и авокадо
28 марта 2013
Ольга Гуманова
Нам не дано предугадать, в каких широтах и в какой долготе сейчас подвизается наш читатель. Может быть, осудим мы его с легким сердцем за ужин из ананасов и королевских креветок, а потом узнаем, что ...
![Православная кухня IMG_3821_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2013/03/IMG_3821_240.jpg)
Постная еда с Анной Людковской: горох нут
18 марта 2013
Анна Людковская
Одно из моих недавних открытий — теплый хумус. Поверьте, это очень, очень вкусно. Признаться, я сама, увидев рецепт, была настроена скептически и приготовила из чистого любопытства. За тем ужином ...
![Православная кухня 4111](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2013/01/4111.jpg)
Рецепты на Рождество: пошаговые рецепты, фото и видео
1 января 2013
Редакция портала "Православие и мир"
На Рождество после праздничной Божественной литургии за столом собирается вся семья - ведь радость праздника надо обязательно разделить с близкими людьми. Рождественские рецепты - это не только ...
![Православная кухня 01_1001](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/12/01_1001.jpg)
Афонские рецепты: салат из икры и макароны с креветками
4 декабря 2012
Редакция портала "Православие и мир"
Предлагаем вам приготовить еще два блюда из книги 'Афонские рецепты: собрание традиционных рецептов афонской кухни, предоставленные ставропигиальным монастырем Кутлумуш'
![Православная кухня 02_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/12/02_240.jpg)
Рождественский пост: афонские рецепты
3 декабря 2012
Редакция портала "Православие и мир"
Хотя еда - это не самое главное, на что нужно обращать внимание в пост, заботу о пропитании никто не отменял. Предлагаем вам приготовить два простых и сытных блюда по книге 'Афонские рецепты: ...
![Православная кухня 03_2401](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/08/03_2401.jpg)
Рецепты Успенского поста
14 августа 2012
Редакция портала "Православие и мир"
Несмотря на строгость Успенского поста, для хозяек он самый беспроблемный: на рыночных лотках и прилавках магазинов - море свежих овощей и фруктов, а августовская жара не располагает к употреблению ...
![Православная кухня 240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/07/240.jpg)
Постная еда с Анной Людковской: треска с зеленым луком и белым вином
3 июля 2012
Анна Людковская
Этот рецепт выдающийся, по нему блюдо не только воспроизводится практически без потерь, но спасает бесформенное рыбное филе. Просто и вкусно!
![Православная кухня IMG_0525_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/06/IMG_0525_240.jpg)
Постная еда с Анной Людковской: салат из гороха маш и копченого лосося
21 июня 2012
Анна Людковская
Этот лосось уже с витрины магазина кричал мне, чтобы я ни в коем случае не проходила мимо, что сейчас петровский пост, можно рыбу, и ничего лучше мне не найти. Разумеется, я откликнулась на призыв и ...
![Православная кухня IMG_0434_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/06/IMG_0434_240.jpg)
Постная еда с Анной Людковской: картофельный суп
18 июня 2012
Анна Людковская
На Троицу, после службы в Покровском кафедральном соборе в Чикаго, мы с мужем поехали на бранч в кафе the Publican - трендовое место, где готовят из простых сезонных продуктов. И среди прочих блюд ...
![Православная кухня C942665b205c-580x385_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2011/04/c942665b205c-580x385_240.jpg)
Постные блюда
11 июня 2012
Марина Стародубцева
Сегодня начался Петров пост. Предлагаем вниманию читателей несколько рецептов постных блюд от матушки Марины Стародубцевой и ведущей кулинарного сайта Трапеза Ирины Беляевой
![Православная кухня Grill-2_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/06/grill-2_240.jpg)
9 правил для идеального гриля и шашлыков
4 июня 2012
Анна Людковская
Неделя после праздника Троицы - сплошная, в среду и пятницу поста нет. Самое время собраться с семьей или друзьями на шашлыки. Что и как делать, чтобы шашлыки и мясо-гриль получились, а не ...
![Православная кухня Yaica_240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/04/yaica_240.jpg)
Как правильно красить яйца
11 апреля 2012
Анна Людковская
Не покупайте готовые краски для пасхальных яиц! Они сейчас везде продаются, в супермаркетах и на свечных ящиках. Ведь вам дорого здоровье детишек?! Разноцветные, нарядные и яркие яйца можно сделать ...
![Православная кухня Annalu240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/03/annalu240.jpg)
Постная еда с Анной Людковской: Грибы с яблоками
9 апреля 2012
Анна Людковская
В последние дни поста не до изысков, поэтому я хочу поделиться простым рецептом жареных грибов.
![Православная кухня Shproty240](http://www.pravmir.ru/wp-content/uploads/2012/04/shproty240.jpg)
Шпроты от тети Капы (воспоминания+рецепты)
6 апреля 2012
Мария Свешникова
Иногда, если тетя Капа была в хорошем расположении духа, мне доставались хвостики и сливались на блюдечко остатки масла. Тогда мама выдавала тот самый кусочек бородинского хлеба, и можно было ...
1 2 3 … 5 Следующая